В начале сентября компания «Союз Кофе Роастинг» во второй раз устраивает грандиозный праздник кофе на Красной площади – Спешиалти кофе шоу
Чемпионы бариста со всего мира будут угощать всех желающих в рамках международного фестиваля «Спасская башня 2012», приуроченного к празднованию 200-летия со дня Бородинской битвы, блендами спешиалти кофе от Soyuz Coffee Roasting.
Уникальные сорта кофе самого высокого качества, бленды на основе которых делают лишь несколько компаний по всему миру, будут представлены российской публике. Будучи единственной российской компанией, которая развивает культуру Specialty кофе в России, SCR сотрудничает только с лучшими специалистами со всего мира. Именно из их рук каждый гость сможет угоститься авторскими кофейными напитками: «Спасская башня», «Бородино», «Кутузов», «Наполеон», созданные в честь фестиваля чемпионами бариста со всего мира.
В павильоне Soyuz Coffee Roasting на Красной площади десять бариста чемпионов из разных стран мира, будут готовить Specialty кофе и угощать всех желающих, а звездой шоу станет победитель Мирового чемпионата Бариста 2012 Рауль Родас.
Specialty кофе - это зерна высочайшего качества, которые составляют всего 10% мировых кофейных урожаев. Они выращены в идеальных климатических условиях и обладают уникальными вкусовыми характеристиками. Искусные мастера обжаривают каждый сорт отдельно и только затем соединяют их в едином купаже, что позволяет подчеркнуть и раскрыть вкус и аромат каждого зерна.
На Спешиалти кофе шоу Soyuz Coffee Roasting можно будет даже отведать кофе, который является неотъемлемой частью ужинов на церемонии вручения наград Американской киноакадемии - «Оскар». SCR эксклюзивно сотрудничает с Филипом Хэндом – специалистом по купажированию и профильной обжарке кофе мирового уровня. Обжаренный им кофе является обязательной частью каждой церемонии «Оскар», а также многих телевизионных площадок по всему миру.
Гости Спешиалти кофе шоу смогут насладиться каппучино, эспрессо, американо в праздничной атмосфере фестиваля «Спасская башня» с незабываемым фейерверком и лазерным шоу. Ощутить особую атмосферу помогут возведенные декорации – огромная кофейная чашка у входа в павильон Soyuz Coffee Roasting, а также торжественные выступления военно-музыкальных оркестров на главной площади страны.